Formação sobre Boas Práticas na Manipulação de Alimentos reforça compromisso com a alimentação escolar em Morretes

No dia 15 de julho de 2025, a Prefeitura de Morretes, por meio da Secretaria Municipal de Educação, promoveu uma importante formação voltada à qualificação das profissionais responsáveis pela alimentação escolar da rede municipal. A capacitação aconteceu no Senac Paranaguá e reuniu a equipe de merendeiras das escolas municipais, além de integrantes da equipe técnica da Secretaria de Educação e da equipe da merenda escolar.

Com o tema “Boas Práticas de Fabricação de Alimentos”, a formação teve como foco o fortalecimento dos cuidados com a higiene, segurança e qualidade no preparo das refeições servidas diariamente às crianças da rede municipal de ensino. A proposta reforça os protocolos que devem ser adotados em todas as etapas da produção, desde o recebimento dos alimentos até o armazenamento e o serviço.

A iniciativa visa garantir uma alimentação cada vez mais segura, nutritiva e adequada às necessidades dos estudantes, reconhecendo o papel fundamental das merendeiras no desenvolvimento, bem-estar e aprendizado dos alunos.

A secretária municipal de Educação, Adiana Assumpção, destacou a importância da formação:

"A alimentação escolar é um cuidado diário que impacta diretamente na saúde e no desempenho dos nossos alunos. Valorizar e capacitar nossas merendeiras é investir na qualidade da educação pública que oferecemos.”

A ação reafirma o compromisso da Prefeitura de Morretes com uma alimentação escolar saudável, segura e humanizada, valorizando o trabalho das profissionais que, com dedicação e carinho, nutrem diariamente centenas de crianças no município.