Produção Agrícola de Abobrinha

Abobrinha -

A produção local é de cerca de 130 ha (DERAL), tornando-se um produto de destaque na renda do Produtor Familiar.
Família: Cucurbitaceae - É um alimento rico em Betacaroteno (próvitamina A), uma boa fonte de vitamina C e de minerais como: Cálcio, Fósforo e Ferro. Sua casca é rica em fibras e, por isso, não deve ser descartada do consumo e nem cozida por mais de 10 (dez) minutos.