A Prefeitura de Morretes, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Abastecimento e Inovação, convida produtores e empreendedores rurais a participarem do evento “Regularização de Agroindústria”, que será realizado na Estação de Pesquisa do IDR-Paraná (IAPAR), localizada na Rodovia Miguel Buffara, km 15, em Morretes, na quarta-feira, 14 de novembro, das 8h30 às 16h30.
A programação tem como objetivo orientar produtores sobre os processos de regularização e boas práticas voltadas à produção de bebidas alcoólicas, polpas e sucos de frutas, além de discutir melhorias para o setor agroindustrial local.
O evento terá início às 8h30 com inscrições e café da manhã, seguido da abertura oficial com Emerson Gerstemberger, gerente regional do IDR-Paraná, e Eudes Gustavo Kemmer, secretário municipal de Agricultura.
Durante a manhã, o tema “Regularização de agroindústrias de bebidas alcoólicas, polpas e sucos de frutas” será conduzido por Fernando Augusto P. Mendes, chefe do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal no MAPA.
Após o almoço no Restaurante Brasileirinho, o período da tarde será dedicado a “Processos de produção de cachaça, Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Procedimentos Operacionais Padrão (POP’s)”, apresentado por Vinicius Deotan Coletti, engenheiro agrônomo do IDR-Paraná.
Importante: A palestra é destinada exclusivamente a profissionais que atuam na produção de bebidas, sucos e polpas. As vagas são limitadas, então a participação está sujeita à disponibilidade.
Data: quarta-feira, 12 de novembro de 2025
Horário: das 8h30 às 16h30
Local: Estação de Pesquisa do IDR-Paraná (IAPAR) – Rodovia Miguel Buffara, km 15, Morretes